水苏糖

植物来源：唇形科水苏属多年生草本植物，学名银苗，银条菜。
中文名称：水苏糖
英文名称：Stachyose
产品规格：30%，50%，70%，80%；
CAS号：10094-58-3
检测方法：HPLC
分子式：C24H42O21；
分子量：666.59
结构式：

物理性质：水苏糖的熔点95-105 ℃，水溶；
产品性状：浅黄至白色粉末，味稍甜，甜度为蔗糖的22%；

以上信息没有经过国家食品药品监督管理局评估和确认，来自公开发表的文献，仅供参考。

包装说明：1-5公斤内自封袋，外铝箔袋包装；5公斤以上内双层塑料袋，外纸板桶包装。
贮存条件：在阴凉干燥处保存，不要冷冻，远离强光和高温。
保质期：24个月